Archive for March, 2007
03.28.07
Posted in igapäevaelu at 9:59 pm by linnaliina
Veetsin täna kolm tundi süüa tehes. Kõigepealt õhtusöögiks suur potitäis ühepajatoitu. Ei, ma ei kurda, ma armastan väga ühepajatoitu. Ja mulle meeldib, kui see on korralikult tehtud. Minu himuline mina oli valmis kogu potitäie õhtu jooksul endale sisse vohmima. Aga parem pool sai võidu. Ta muidugi kasutas altkäemaksu.
Nimelt tegin ka saiavormi, nii väikeseks magustoiduks.
Viimasel ajal olen ma üldse saiamaiaks muutunud. Ja saiavorm on nii lihtne ja hiiglama hea asi.
Võta üks sai, viilutatuga on lihtsam hakkama saada. Hea oleks saia õhu käes kuivatada, aga kui ei ole aega olnud planeerida, kõlbab ka otse kilekotist. Tükelda see parajateks tükkideks.
Määri vorm margariini või võiga. Puista pooled saiatükid vormi, pane peale natuke haput moosi, näiteks mustsõstra toormoosi, siis ülejäänud saiatükid.
Niisutuseks olen pannud kaks muna ja natuke piima segi klopitult, maitseks natuke kaneeli ja suhkrut ning mõned tükid võid või margariini.
Seejärel ahju, kuni pealmised saiatükid on krõbedad ja on kenasti kuldpruunid. Manustada külma piimaga nii soojalt kui endale meeldib. Mina eelistan sooja vormi, mida jahutab paras ports külma piima.
Eilne kokk Terevisioonis tegi pontšikuid. Seega on mul täna retsept ja kange himu teha neid. Aga ma pole elu sees ostnud tervet kilo kohupiima. See tundub nii imelik olevat. Ei teagi miks, sest ma olen ju näinud üsna suuri koguseid kohupiima. Emal oli lehm ja me tegime suure tünniga ise korralikku kohupiima.
Veel leidsin ma täna kellegi blogist viite siia. Terve blogi pühendatud muffinitele. See tekitab veelgi kiusatusi.
Permalink
03.22.07
Posted in igapäevaelu at 12:14 pm by linnaliina
Istun Õeraasu arvutis ja toksin. Kohati maniakaalse kiirusega, vahel laisemalt. Juba neljandat hommikut. Õhtul kraamin kõik ema juures köögilauale ja kribin märksõnu üles. Et järgmine päev veel toksida. T veedab selle aja koos vanaemaga. Ta on tubli ja vanaema on ka tubli. Ega see talle kerge ei ole.
Lehekülgi on failil juba 14. Osa tekstiga olen üsna rahul, osa tahab karmi ja konstruktiivset kriitikat ja midagi veel saada.
Unistan ka, aga need algavad ja lõppevad sõnadega: “saaks selle suure koorma kaelast ära, siis teeks …” Aga niipea veel ei saa. Kuigi iga lehekülg toob selle lähemale.
Permalink
03.13.07
Posted in Tristan at 7:14 pm by linnaliina
Pearoaks kergelt röstitud klopsklotsid. Roog nõudis üsna pikka segamist, toksimist pannilabidaga ja panni mööda elamist tassimist. Samuti oli oluline anda vaheldumisi küpsemist kaane all ja ilma kaaneta. Väga keeruline ja ilmselt hõrk maitseelamus.
Järelroaks maitsekalt torni laotud lauad. See on lihtne ja kiirelt valmiv lemmikroog. Maitse on ilmselt veidi puine.
Kui Teile see millegipärast ei meeldi, on alati võimalus võtta ema tehtud riisi ja hakkliha köögiviljadega.
Permalink
03.08.07
Posted in igapäevaelu at 7:37 pm by linnaliina
Kirjutamislaiskus on jälle kallale tulnud. Igasugused käsitööalased alustamised olen ma ka endale ära keelanud. Ikka selleks, et mitte selle peale aega raisata ja selle asemel kulutada seda “lugemisele ja kirjutamisele”. Ei saa just öelda, et need mul kenasti edeneksid. See-eest on nõud pestud ja põrandad puhtad. Tolmupühkimine on momendil natuke kehvem töö kui keskendumine tervisekäitumistele.
T on aru saanud, mis pidi raamatutes ja ajalehtedes-ajakirjades pildid olema peavad. Vähemalt mispidi inimesed piltidel õigetpidi on. EMT Pöördes pakkumise reklaami igatahes üritas ta keerata õigemaks. Issi õpetas T-d kättpidi teretama.
Ahh, aitab kah…
/ võtab ohates igava raamatu kätte…
Permalink
